Запускает эстафету город Краснодар! Начало в 12:00 (в 11:30 жеребьевка).
Список участников отборочного этапа:
1. Акопян Артур Юрьевич ( Краснодар Chico bar )
2. Косяков Роман Александрович Родина Южной кухни ресторан)
3. Маметьев Сергей Дмитриевич ( Пятигорск компания Elcoff )
4. Свищева Анна Александровна ( Волгоград Brew bar )
5. Кудрин Александр Валентинович ( Краснодар Родина Южной кухни ресторан)
6. Верещагин Антон Андреевич ( Краснодар Bread&Пить Краснодар )
7. Мужелевский А. Н. ( Горячий Ключ Харчевня ресторан )
8. Моисеев Роман Владимирович ( Краснодар Барвиха Бар )
Два важных момента:
1. Соревнования будут проходить в следующем порядке: сначала все импровизируют на Организациооном миксе (10 минут), затем демонстрируют Мастерский, или авторский, микс.
2. Список ингредиентов для Организационного микса:
- Ром Bacardi класический
- Водка Зима
- Одноcолодовый виски
- Яблоко зеленое
- Апельсин
- Сливки жирные 30 %
- Специи - (корица, бадьян, гвоздика)
- Лайм
- Мед
- Гранат
- Мята, эстрагон
- Сироп Банан
- Сироп Кокос
- Сок Вишня
- Нарзан
Чай Althaus на импровизацию: Ассам Меленг, Пу Эр Ан-Бао, Империал Эрл Грей, Амели клубника со сливками, Сладкая Дикая Вишня, Сенча Сенпай, Жасмин Тинг Юань, Арабишер Шейх, Манила Манго, Мультифит, Французская Роза, Хербал Темпейшн, Ройбуш Крем-Карамель.
Всем участникам желаем удачного старта и финиша!
По вопросам: Анна Фомочкина